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Nossa missão é fomentar o mercado de cafés especiais pelo Brasil, concretizando todo o potencial de seus alunos, tendo a visão de ser referência mundial para todos aqueles que se interessem pelo assunto café.

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☕️🔥2 ANOS DE OFICINA DO BARISTA 🎉❤️ ☕️🔥2 ANOS DE OFICINA DO BARISTA 🎉❤️ os fundadores da Oficina @barista.renandantas e @hermanofelps agradecem por todo carinho, reconhecimento e acreditarem no profissionalismo da escola! Estaremos sempre dispostos a democratizar a informação e do consumo consciente da melhor xícara de café… rumo há muitos mais anos pela frente 🚀☕️❤️ #cafe #barista #specialtycoffee #cafeespecial #coffee #coffeeshop #indica #foryou #oficinadobarista #cafeteria #beverage #trend
COADOR DE PANO⚡método gravitacional e coado por COADOR DE PANO⚡método gravitacional e coado por uma malha de algodão. o famoso café da vovó não se sabe ao certo aonde foi inventado mas sabemos que é muito querido entre os brasileiros. Temos que tomar um cuidado extremo com sua limpeza e armazenamento para não levar sabores desagradáveis pra próxima extração. A @simonedepaulabr faz esses lindos coadores pra cafeterias também!! ❤ E o pessoal da @fabrikafe.co faz os panos de algodão para os seus métodos, não só coador de pano ✨❤️ Receitinha simples: 15g de cafe em moagem média 200ml de agua filtrada em 94⁰C 3 ataques em mov. circular 2:30 de tempo total ☕❤ #cafe #barista #specialtycoffee #cafeespecial #coffee #coffeeshop #indica #foryou #oficinadobarista #cafeteria #beverage #trend
Hoje fomos surpreendidos com essa foto do técnico Hoje fomos surpreendidos com essa foto do técnico e professor @queirozalison 🥺😮😍 a nossa bandeira nos braços desse profissional nos encheu de felicidade!!! O Alisson ministra curso sobre máquinas de espresso lá no @coffeefiverj no Rio de Janeiro, fica aí a dica de um excelente curso👏🏻👏🏻👏🏻 #cafe #barista #specialtycoffee #cafeespecial #coffee #coffeeshop #indica #foryou #oficinadobarista #cafeteria #beverage
SAVE THE DATE ⚠️ Curso de Introdução ao Café ☕️ Quer aprender mais sobre esse delicioso mundo cafeinado? Inscrições no link da bio ✅
KONOS⚡método gravitacional, de acrilico e com t KONOS⚡método gravitacional, de acrilico e com três furos de saída. suas ranhuras são retas para facilitar o escoamento da extração e a saída do gás carbônico natural do café. a @daisojapanbrasil mandou bem demais, além de ser um metodo super acessível!👏🏻 . O café utilizado foi o @cafeecoldbixo o famoso "Geleia de Maracujá" . 23g de cafe em moagem média 270ml de agua em 94⁰C Jogada inicial de 100ml Usei 4 ataques no total Tempo total 3'30" . Enjoy it 🔥
Com o que vocês mais gostam de tomar junto com ca Com o que vocês mais gostam de tomar junto com café? Doce ou salgado? ☺️☕️✨
[PS] você nunca vai saber o quanto está progredi [PS] você nunca vai saber o quanto está progredindo a não ser que fale, pergunte, treine, se posicione em algumas conversas e esteja de ouvidos abertos a escutar a opinião do próximo. Nunca iremos saber de tudo e ainda mais agora com essa constância das mudanças. Agarre-se em todas oportunidades. A experiência, humildade, respeito e inteligência nunca irão poder ser tirados de você 👊🏻☕️
PRO-BREWISTA⚡esse lindo porta filtro de ceramica PRO-BREWISTA⚡esse lindo porta filtro de ceramica da @bonavitaworld é um gravitacional minimalista que tem uma espécie de aspiral cônica como ranhura do método. por ser de ceramica acaba permanecendo calor por mais tempo, modificando mais uma variável na extração. . Hoje usei o café Vinhal da @royaltyqcoffee 20g de café na moagem média 260ml de agua filtrada em 93⁰ 60g de blooming em 30" 3 pour totais Tempo total: 2:45 . A pura balinha de coco 🤤🥥☕❤
Quem aí está com saudade das nossas aulas presen Quem aí está com saudade das nossas aulas presenciais? Já viram nosso curso on-line? ☕️✨
[DATA POSTERGADA PARA DIA 29 e 30/05] QUER INICIA [DATA POSTERGADA PARA DIA 29 e 30/05] QUER INICIAR NO MUNDO DO CAFÉ? ⚠️☕️Essa é a sua oportunidade, se inscreva no nosso site, entenda mais sobre café e ajude uma ONG... ☕️🌱💪
LOB 539⚡método cônico, gravitacional e de b LOB 539⚡método cônico, gravitacional e de boa condução térmica foi elaborado por uma empresa coreana familiar super preocupada com questões ambientais, criando também um filtro pra coar o café de malha de aço inox, compatível também pra V60! . Receita utilizando café da @truecoffeeinc - 22g de café em moagem média-fina - 330 ml de agua filtrada - 70ml de blooming em 30" - 4 pour no total em mov. circular - tempo total: 3'10" 👊🏻☕❤🔥
Você sabia que existem diversos passos até seu c Você sabia que existem diversos passos até seu café ficar bom? 😍☕ Saiba mais no nosso curso, link na bio!!! ⚠️
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